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        聚甘油肉豆蔻酸酯系列

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        十聚甘油肉豆蔻酸酯

        一:產品名稱:聚甘油-10肉豆蔻酸酯   十聚甘油肉豆蔻酸酯   聚甘油-10十四烷酸酯


        二:英文名字:Polyglycerol -10 myristate


        三:分子式即分子量:C44H86O21     790


        四:CAS:87390-32-7


        五:理化性質:

        1:耐酸、耐離子、耐120℃高溫,能與非離子、陰離子、陽離子表面活性劑配伍;
        2:植物來源,溫和、無刺激、水溶性好。


        六:技術指標

        項目

        規格值

        酸值

        <1

        皂化值

        70-85

        碘值

        <5

        羥值

        380-500

        折射率(25℃)

        1,460-1.470

        粘度(25℃)

        200-350mpa.s

        密度(25℃)

        0.917-0.927

        干燥失重

        <1%

        灼燒殘渣

        <0.1%

        重金屬

        <10ppm

        <2ppm


        七、用途:

        1:用于冰淇淋,糖果,蛋白質飲料,人造奶油,乳制品等食品中作為分散、穩定劑。

        2:作為******的水包油乳化劑,用于化妝品中制備穩定的膏霜、乳液、微乳液等。

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